LibreyOffice Draw - это один из компонентов LibreOffice, с помощью которого (исходя из названия) можно рисовать. В том числе различные различные схемы, графики, чертежи и т.д. LibreOffice Draw является векторным редактором, что позволяет использовать его в качестве бесплатного аналога CorelDraw.
Одной из возможностей LibreOffice Draw является создание блок-схем. Блок-схема, как правило, нужно для описания какого-либо процесса или алгоритма. Все шаги такой схемы изображаются в виде отдельных блоков, откуда и появилось название блок-схема.