LibreyOffice Draw - это один из компонентов LibreOffice, с помощью которого (исходя из названия) можно рисовать и редактировать pdf файлы. В том числе возможно создавать различные различные схемы, графики, чертежи и т.д. LibreOffice Draw является векторным редактором, что позволяет использовать его в качестве бесплатного аналога CorelDraw.
Одной из возможностей LibreOffice Draw является создание блок-схем. Блок-схема, как правило, используется для описания какого-либо процесса или алгоритма. Все шаги такой схемы изображаются в виде отдельных блоков, откуда и появилось название блок-схема.
Запустить LibreOffice Draw в РЕД ОС можно зайдя в «Главное меню» – «Офис» – «LibreOffice Draw»

На верхней панели инструментов, во вкладке Главное находятся все необходимые инструменты для создания блок-схемы: различные фигуры и соединительные стрелки

При наведении курсора на иконку можно получить подсказку, а при нажатии на стрелку справа от иконки появятся дополнительные элементы.